Le restaurant Bralle a 2 étages à l'intérieur. Notifiez-nous lors de votre réservation si vous ne voulez ou ne pouvez pas vous asseoir à l'étage. Merci ! |
Restaurant de Bralle est en congé de
du 23 jusqu'au le 31 août.
–du 24 jusqu'au 25 décembre.
Nous sommes joignables par téléphone du mercredi au dimanche. Nous sommes heureux de répondre aux questions par e-mail des lundis et mardis à partir de mercredi. Merci ! |
Duo du saumon et une croquette de crevettes
ou
carpaccio du bœuf, parmesan, pesto et pignons de pin
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Steak d'aloyau Black Angus irlandais grillé, légumes verts chauds et frites fraîches
ou
Filet de poisson frais du jour avec tarte tatin de légumes, éventail de pommes de terre et sauce au vin blanc
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Dame blanche, mousse au chocolat ou irish café
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8 Boulettes de viande du Dierendonck à la moutarde à la truffe 2p 8
Nachos chauds au guacemole, crème aigre et salsa de tomates 2p ou 4p 7.5/ 10
Frites au fromage : frites fines avec sauce au fromage (roquefort ou cheddar) 2 p 6
Pain pita avec du viande à partager pour 2p sauce à l’ail ou samourai 10
Côtes de porc cuit lentement avec sauce 6 pièce 8
Burger de Bralle mini par pièce 5
Taco de porc sauce BBQ par piece 4
Cocotte d’escargots pour 2p10
Mini-brochette de scampi’s et noix de saint-jacques, citron vert et guacemole 9
Crèpe salée avec du saumon mariné et fumé pour 2p 7
Nem à partager avec scampi’s, sauce aigre-doux 4.5
Planche de tapas: 1 croquette de fromage et crevettes, saumon marié,coqott d’escargots, paté de gibier et confit d’ognons, tranches de jambon Espagnol 28: 2 à 4 personnes ( temps de préparer)
Amuses fritures chaudes 16 pcs ( des mini croquettes) 14
Nachos gratinés sauce fromage, guacemole, crème aigre 10
Des petits amuses friture veggie 8pcs 9
Boulettes de viandes et moutarde 10pcs 9
Nems et calamars 4pcs 9
Planche de fines tranche jambon salé small 9/ large 14
Portion fromage et salami 10
Saucisse sèche du boucher à Dranouter 4
Os à moelle et une croquette de marbré de boeuf et pastrami de la boucherie Leuridan à watou 15
Noix de saint jacques et gamba gratinés, jus de crevettes grises, émietter de céleri et fenoulle 16
Croquettes de crevettes et sauce tartare maison 1 ou 2 pièces 9/14
Pâté de gibier, confiture d’oignons, tranches fines de magret de canard 12
Civet d’escargots, lardons , fines herbes 13
Carpaccio de bœuf, parmesan, pignons de pin 14
Salade des noix sint-jacques, scampi, saumon fumé et une croquette de crevettes 22
Salade burrata avec carpaccio du boeuf, jambon italien, parmesan et rucola 19
Salade avec 2 ou 3 croquettes de crevettes , salade et frites 18 (2)/ 21 (3)
Salade avec 2 ou 3 croquettes du fromage et des frites 15 (2)/ 20 (3)
Salade aux 2 chèvres sur toast avec une tapanade d'aubergines et confiture d'oignons, crubmble de chèvre, avec ou sans lardons (préciser à la commande!), pignons et pomme. 18
Duo de lapin farcie et cuisse de lapin, sauce Rodenbach, rösti (pdt), légumes sautés chauds 23
Scampi’s au wok, sauce tomate cerise, champignons, courgette, émietter de feta et penne 20
Vol au vent de poulet et ris de veau, carottes et frites maison 24
Bouillabaisse avec toast et rouille 22
Lasagna de Bralle avec mascarpone et parmesan 18
Entrecote grillé Black Angus, légumes chauds, frites maison 27
Sauce: Roquefort 3, poivre 3, champignons 3, beurre d’ail 2.5
Filet de poisson , tarte tatin de légumes chauds, pdt, sauce vin blanc 25
Trio de cochons ( joue de porc, filet du porc et du lard braisé et laqué), gratin de pdt sauce bière blonde Brugs zot 20
Burger Maison: steak haché avec du cheddar, bacon, salade et frites 17
Navarin d’agneau avec gratin de pdt 19
Steak Aloyau (bavette), salade et frites 25
Sauce: Roquefort 3, , poivre 3, champignons 3, beurre d’ail 2.5
Croque monsieur Hellekapelle , salade et frites ( pain grillé avec du jambon , cheddar, moutarde) 16
Ravioli farcis avec épinard et ricotta , légumes et sauce pesto 17
Burger de légumes, sauce tartaar maison, salade et frites 15
Gauffre glace vanille et chantilly 8.5
Pâte feulletée de pommes faites maison et glace vanille 9
Pannacotta avec framboise et speculoos 7.5
Mousse au chocolat et chantilly 7
Coupe Brésilliene (glace noisettes,sauce caramel, noisettes et chantilly) 8
Dame blanche 8
Café glacé ( koffie ijs gemengd met koffie en slagroom) 8
Coupe colonel ( citroensorbet met of zonder limoncello of witte wodka) 10
Café gourmand (1 café avec des petits desserts) ou thé gourmand 10
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