Oudejaarsavond menu de Bralle

Het oudejaarsmenu kan ook als takeaway,
bestel ten laatste 1 week voordien!
Glas Cava of huisgemaakte picon met feestelijke tapasplank to share
—-
Duo van coquille en gamba, seldermousse, avocado, crumble van venkel en selder
Of
Mergpijpje met rundstartaar en truffelmayonaise, mousse van aardpeer
—-
Gerijpt Piemontees rund, butternutpompoen creme, gratin van pastinaak, boschampignons, tuinboon en sausje van rode port
Of
Op vel gebakken zeebaars filet, garnalen mousseline met verse kruiden en mousse van pompoen
—-
Creatie van Atelier Hortense
Een glaasje bubbels om een hopelijk beter jaar te starten!
79€ p.p
Reserveer tijdig, de plaatsen zijn beperkt!

Heet van de pers!
De Bralle gaat vreemd!

Vanaf 15 / 1 / 22  gaan wij voor onbepaalde tijd verhuizen wegens aangekondigde wegenwerken in Dranouter

Naar waar: d’Hellekappelle in Loker 🤩🤩🤩

Blijven slapen zal dus ook kunnen want d’Hellekappelle herbergt 5 B&B kamers en 3 vakantiewoningen voor 4 tot 6 personen!!

We zijn vereerd in deze unieke locatie te mogen verblijven en hopen er vele mooie herinneringen te creëren samen met jullie!

Telefoonnummer en mailadres blijven hetzelfde, enkel de locatie veranderd!

Openingsuren

Woe 12-15 & 18-21u30
Don 12 tot 15
Vri 12-15 & 18-22
Zat 18-22
Zon 12-14u30 & 18-21u30*

*Tea-room doorlopend open voor koffie en dessert

Extra open of gesloten?

Voorlopig geen uitzonderingen.

Over ons


Over De Bralle

De Bralle is een niet te versmaden brasserie tussen de glooiende plooien van het Heuvelland in Dranouter.

In de authentieke setting van een oude smederij kun je genieten van seizoens - en streekgerechten.

In de zomer is het koeienspotten geblazen vanop het zonovergoten terras. 

We kijken al uit naar jullie komst.

Pieter & Salima

Etymologie van De Bralle

Borelle, Borelle, steekt het vuur in d'helle!

Dat werd geroepen op de tocht naar het dorp, en op elke hoek werd er een stropop in brand gestoken. De naam 'Borelle' zou voortkomen van 'Bralle' ... De bralle is een bundel stro die men op een perse stak om daarmee het lentevuur te ontsteken.

Het was oorspronkelijk een feest ter ere van de vruchtbaarheid waarbij vuur en rook het middel waren om de boze geesten te verdrijven.

Rond het vuur werd er gedanst, en zodra het mogelijk was begonnen de feestvierders over en door de vlammen te springen.

Copyright © debralle.be is een website van De Bralle BVBA
Dranouterstraat 79 8950 Dranouter BTW 0539.764.913
Cooked & Spiced by Tasty Creations | Powered by LMD

Champagne icon by Icons8
Wij aanvaarden de cheques van Edenred en Sodexo
Edenred
Sodexo