Dranouterstraat 79 Dranouter

Mail ons via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Bel ons op +32 (0)57 36 46 54

Oudejaarsmenu 2019

€60 per persoon

enkel op reservatie en voorafbetaling

Reserveer nu

+32 (0)57 36 46 54

Royale tapasbar

Tongschar - gamba - venkel
witloof - kruidensalade - mosseljus

OF

Tartaar van Piëmontees rund - haring - avocado
mayonaise van piment d'espelette
gegratineerde oester

Hertenkalffilet - mix van zwammen
tuinboon - butternut - amandelkroket

OF

Grietfilet - preistoemp - mousseline
shiitake en romanesco

Creatie van Atelier Hortense
Om 24u glaasje bubbels

Het lekkerste
restaurant van Heuvelland

bij Pieter & Salima

Ontdek onze dagschotels

Reserveer hier

Geniet van onze candlelight diners!

Nieuwe data!

Beleef een sfeervolle avond met vrienden of familie. Tijdens dit all-in surprisemenu dompelen we je onder in enkel en alleen kaarslicht!!

Apero Cava of Picon met bijschenk en hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, wijnen en water, koffie na dessert!

Enkel op reservatie
Plaatsen zijn beperkt!!
Ook leuk als eindejaarsgeschenk

LAAT JE ZINTUIGEN WERKEN, KOM EN GENIET!

WANNEER?

Op woensdag

30/10/19
4/12/19
22/1/2020

55€

Reserveer nu

+32 (0)57 36 46 54

High Wine or High Beer

Enkel op vrijdagavond

Diverse gerechtjes geserveerd met een glaasje cava en
2 heerlijke glaasjes Heuvellandse wijn of 3 verschillende streekbiertjes.

Wij serveren:

bruschetta met pastrami en olijventapenade en Parmezaanse schilfers
smörrebröd met gemarineerde zalm en verse kruiden
mergpijpje met toast
chateaubriand met bearnaise en frietjes
dessertje van de dag

€ 35 per persoon

Kom naar Dranouterstraat 79 Dranouter

Mail ons via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Bel ons op +32 (0)57 36 46 54

Sharing menu

Voorgerecht op een plankje

Kaas - en garnaalkroketje
Gemarineerde zalm met Italiaanse ham en wijngaardslakken

Hoofdgerecht

Chateaubriand met warme groentjes en frietjes

Dessert

Chocolade fondue

per 2 personen €40 p.p.

Openingsuren

Woe 12-15 & 18-21u30
Don 12 tot 15
Vri 12-15 & 18-22
Zat 18-22
Zon 12-14u30 & 18-21u30*

*Tea-room doorlopend open voor koffie en dessert

Extra open of gesloten?

Gesloten tijdens de kerstvakantie
Open op oudejaarsavond, eten à la carte mogelijk

Onze kaart

Bij aankomst

Onze bierkaart

Lekker eten

Dagschotels bij De Bralle

Op woens, donder- en vrijdag à €14

De dagmenu is verkrijgbaar van woensdagmiddag tot en met vrijdagmiddag.

Formule

Soep, hoofdgerecht en dessert dagvers bereid!

U mag steeds bellen met de vraag voor de dagmenu van vandaag, aangezien wij dagvers werken kunnen er altijd wijzigingen voordoen in het menu. Dagmenu zolang de vooraad strekt! Reservatie mogelijk.

Brallemenu

Artisanale garnaalkroketjes met verse tartaarsaus

OF

Carpaccio van rundsfilet, pesto, pijnboompitjes en parmezaanse schilfers

***

Gegrilde kalfsentrecote met italiaans slaatje, saus met
Klein Rijselhoek (rode wijn van de streek ) en frietjes

OF

Kabeljauw met een crumble van tomatentapenade, polenta ( koekje van griesmeel ) en seizoensgarnituur

***

Dame blanche of Irish coffee

€ 35
Prijs exclusief dranken

GEnietermenu

Voor 2 personen

Tapasplank : bruchetta met pastrami, gezouten ham, een kaas en een garnaalkroketje, coqotte met

**

Zalm in bladerdeeg, frisse avocadosalade en witte wijnsaus

OF

Chateau Briand met warme groentjes, verse béarnaise, peper of champignonssaus en frietjes

**

Dessert : ijs naar keuze of Irish coffee

€40 per persoon

Achteraf

Mogen wij u verzoeken u te beperken tot MAX 4 verschillende gerechten per tafel aub.

Hartelijk dank voor uw begrip!

Over ons

Over De Bralle

De Bralle is een niet te versmaden brasserie tussen de glooiende plooien van het Heuvelland in Dranouter.

In de authentieke setting van een oude smederij kun je genieten van seizoens - en streekgerechten.

In de zomer is het koeienspotten geblazen vanop het zonovergoten terras.

We kijken al uit naar jullie komst.

Pieter & Salima

Etymologie van De Bralle

Borelle, Borelle, steekt het vuur in d'helle!

Dat werd geroepen op de tocht naar het dorp, en op elke hoek werd er een stropop in brand gestoken. De naam 'Borelle' zou voortkomen van 'Bralle' ... De bralle is een bundel stro die men op een perse stak om daarmee het lentevuur te ontsteken.

Het was oorspronkelijk een feest ter ere van de vruchtbaarheid waarbij vuur en rook het middel waren om de boze geesten te verdrijven.

Rond het vuur werd er gedanst, en zodra het mogelijk was begonnen de feestvierders over en door de vlammen te springen.

Copyright © debralle.be is een website van De Bralle BVBA
Dranouterstraat 79 8950 Dranouter BTW 0539.764.913
Cooked & Spiced by Tasty Creations | Powered by LMD

Champagne icon by Icons8

Menukaart printen

Voorkant NL